栄養関係

認知症と食事・栄養の関係認知症の発症には生活習慣が大きく関与しており、食事や栄養もその予防策として推奨されています。脳の健康は食生活と深く関わっており、適切な食事は認知機能の低下リスクを減少させる可能性があります。特に、認知症と診断された高...

人工甘味料は「0kcal」や「低カロリー」と謳われ、砂糖の代替品として広く利用されていますが。短期的には減量効果が示唆される一方で、長期的な摂取がむしろ体重増加につながる可能性が複数の研究で指摘されています。

もやしは、一般的に安価で手軽に入手できる食材でありながら、「もやしには栄養がない」という認識は誤解であり、実際には多くの栄養素を含んでいます。

糖質制限ダイエットとは、ご飯やパン、砂糖などに多く含まれる「糖質（炭水化物の一部）」の摂取量を控えることで、体重管理や健康維持を目指す食事法です。もともとは糖尿病の治療法として使われていましたが、近年では体重管理や痩せ体質づくり、健康改善を目指す目的で幅広く人気があります